Una presentazione di case contemporanee che dimostra come la domesticità può essere bella e aiutare il pianeta. Abbiamo superato un punto di non ritorno oltre il quale non possiamo più invertire un corso d'azione che è stato tracciato diversi decenni fa: Houses with Small Footprints sostiene che possiamo davvero staccare le nostre abitazioni dalla dipendenza da molti sistemi e risorse esterne e adottare altre pratiche di costruzione. Ciò che è noto come vivere fuori dalla griglia è possibile, e Sustainable presenta quarantacinque case che dimostrano come gli architetti hanno implementato concetti di design sostenibile in tutto il mondo. Questi progetti ci mostrano cosa possono insegnarci i principi del design vernacolare, inclusi i materiali locali, le strategie di ventilazione naturale e la costruzione di rifugi di terra, così come le ultime tecnologie all'avanguardia, come l'agricoltura indoor e le pareti viventi fatte di materiale vegetale, possono rendere possibile un design veramente sostenibile. La varietà e l'ingegnosità dei progetti qui presentati rendono Sustainable un volume unico coerente e autorevole sul design residenziale sostenibile.
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13 disponibili
Come la maggior parte delle famiglie, David e Luise sanno che la strada per nutrire i propri figli non è sempre diritta. Hanno cresciuto tre figli mentre scrivevano i loro acclamati libri di cucina vegetariana e hanno sperimentato una buona dose di cibo buttato per terra e ciotole di zuppa lasciate intatte. Ma hanno anche imparato come aggirare tutto questo. In questo libro condividono la loro passione per cucinare pasti divertenti, moderni e sani che tengano conto del palato dei bambini, ma che siano anche abbastanza interessanti da piacere agli adulti. Prendete ispirazione dalla loro ricerca di riportare la gioia a tavola: preparate un'infornata di Dino Burgers (fatti con spinaci, quinoa, avena e piselli), Waffles agli spinaci, o Pomodori Arcobaleno ripieni con riso nero, feta, uvetta e cannella.
Quest'ultima raccolta include più di 60 ricette, con opzioni di 'aggiornamento' per gli adulti (sopra con un uovo in camicia, aggiungere una salsa piccante, mescolare con erbe extra, scambiare in quinoa), suggerimenti su come includere i bambini nelle preparazioni e metodi per farli più interessati al cibo. Tutti i piatti sono ricchi di verdure, colorati, adatti ai bambini e semplici - la maggior parte richiede meno di 30 minuti per la preparazione. Con una splendida fotografia e ricette irresistibili, questo è il libro di cucina a cui le famiglie si rivolgeranno sera dopo sera per piatti veloci e soddisfacenti che tutti (si spera) ameranno.
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200 disponibili
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