Lausanne - Das Datum wird je nach Teilnehmerzahl festgelegt
Werden Sie ein umweltbewusster Küchenchef Bieten Sie die schmackhafte Erfahrung eines nachhaltigen Kochkurses an und nehmen Sie Ihre Familie und Freunde mit auf ein kulinarisches Abenteuer, das gut für den Planeten ist! Unsere Gourmet-Workshops sind eine echte Revolution auf dem Teller: Lernen Sie, wie Sie köstliche Gerichte zubereiten und gleichzeitig Ihren ökologischen Fußabdruck verringern können. Entdecken Sie die Geheimnisse der Null-Eile-Küche, entdecken Sie die Schätze lokaler und saisonaler Produkte und beherrschen Sie die Kunst des nachhaltigen Kochens, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Egal, ob Sie ein angehender Küchenchef oder ein neugieriger Feinschmecker sind, dieses Geschenk verspricht eine köstliche und lohnende Erfahrung zu werden. Während dieses halbtägigen Erlebnisses werden Sie Teil eines Teams sein, und gemeinsam werden wir ein leckeres 4-Gänge-Menü zubereiten, das so hergestellt wird, dass die Auswirkungen auf die Umwelt auf ein Minimum reduziert werden!
Über die Klasse:
Unser Kochkurs zielt darauf ab, das Bewusstsein für nachhaltige Praktiken in unserem täglichen Leben, insbesondere in der Küche, zu stärken. Wir werden verschiedene Themen besprechen, wie zum Beispiel:
Lokale Lebensmittel: Die Bedeutung der Unterstützung lokaler Landwirte und die Vorteile des Verzehrs lokal erzeugter Lebensmittel.
Bio-Lebensmittel: Die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile von Bio-Lebensmitteln.
Verpackung weniger: Wie Sie Abfall reduzieren können, indem Sie Produkte mit weniger Verpackung wählen.
Kompostierung: Der Prozess der Kompostierung und wie er zu einem nachhaltigen Lebensstil beiträgt.
Lokale Gartenarbeit: Die Vorteile des Anbaus eigener Lebensmittel.
Saisonale Lebensmittel: Die Bedeutung einer saisonalen Ernährung für Gesundheit und Nachhaltigkeit.
Weniger Fleisch: Die Umweltauswirkungen des Fleischkonsums und die Erforschung pflanzlicher Alternativen.
Wir sind davon überzeugt, dass dieser Kurs Ihnen nicht nur praktische Fähigkeiten vermittelt, sondern Sie auch dazu inspirieren wird, in Ihrem täglichen Leben nachhaltigere Praktiken anzuwenden. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme an dieser spannenden Reise in Richtung Nachhaltigkeit.
Jedes Geschenk wird zusammen mit einer Online-Geschenkkarte geliefert, die Sie an die Person senden können, der Sie das Geschenk machen möchten.
Was steht auf der Speisekarte (wird je nach Saison angepasst)
🌱 MENÜ "NACHHALTIGKEIT" - VEREIN MON ECO POTE
🍹 GETRÄNKE
1. **Erfrischender hausgemachter Apfelsaft** - Ein erfrischendes Getränk, das perfekt ist, um Ihre Mahlzeit zu beginnen.
2. **Bio-Weißwein** - Ein Bio-Weißwein, um Ihre Mahlzeit zu begleiten.
🍸 APPETIZER
1. **Winter Wonderland Mocktail** ein alkoholfreier Cocktail mit Früchten und Gemüse der Saison, perfekt um den Appetit anzuregen.
2. **Kräuter-Sojajoghurt-Dip mit Karottenstäbchen** - Eine gesunde und schmackhafte Vorspeise, um Ihre Mahlzeit zu beginnen.
🍽️ HAUPTKURS
1. **Lauch-Kartoffel-Suppe** mit hausgemachtem Brot.
2. **Selbstgemachte Kürbis-Lasagne** - Ein sehr gemütliches Gericht für den Winter.
🍮 DESSERT
1. **Veganer Karotten-Muffin** - Ein dekadentes Dessert, um Ihre Mahlzeit auf einer leckeren Note zu beenden.
Jedes Geschenk wird zusammen mit einer Online-Geschenkkarte geliefert, die Sie an die Person senden können, der Sie das Geschenk machen möchten.
Wo - was - wie?
Schritt 1 - Füllen Sie das untenstehende Formular aus, um sich zu registrieren, und gehen Sie dann zu Schritt 2, um die Zahlung vorzunehmen.
75 CHF pro Person
Sie können unter der folgenden Telefonnummer eine Spende tätigen:
+41 79 847 91 55
Bitte fügen Sie als Mitteilung "Kochevent - Ihr Name" hinzu.
Sie können eine Spende auf das folgende Konto überweisen
CH6080808006850761861
Bitte fügen Sie als Mitteilung "Kochevent - Ihr Name" hinzu.
DE 
EN 
FR 
IT