Lausanne - Date à déterminer en fonction du nombre de participants
Devenir un chef éco-responsable Offrez l'expérience savoureuse d'un cours de cuisine durable et emmenez votre famille et vos amis dans une aventure culinaire bonne pour la planète ! Nos ateliers gourmands sont une véritable révolution dans l'assiette : apprenez à concocter de délicieux plats tout en réduisant votre empreinte écologique. Découvrez les secrets de la cuisine zéro-temps, explorez les trésors des produits locaux et de saison, et maîtrisez l'art de la cuisine durable sans compromis sur le goût. Que vous soyez un cordon bleu en herbe ou un gourmet curieux, ce cadeau promet d'être une expérience délicieuse et enrichissante. Pendant cette demi-journée, vous ferez partie d'une équipe et nous préparerons ensemble un bon repas de 4 plats qui sera préparé de manière à réduire au maximum l'impact sur l'environnement !
A propos de la classe :
Notre cours de cuisine vise à sensibiliser aux pratiques durables dans notre vie quotidienne, en particulier dans la cuisine. Nous discuterons de divers sujets tels que :
Alimentation locale : L'importance de soutenir les agriculteurs locaux et les avantages de consommer des aliments d'origine locale.
Alimentation biologique : Les avantages de l'alimentation biologique pour la santé et l'environnement.
Emballage Moins : Comment réduire les déchets en choisissant des produits moins emballés.
Le compostage : Le processus de compostage et sa contribution à un mode de vie durable.
Le jardinage local : Les avantages de cultiver sa propre nourriture.
Alimentation saisonnière : L'importance de l'alimentation saisonnière pour la santé et la durabilité.
Moins de viande : L'impact environnemental de la consommation de viande et l'exploration des alternatives végétales.
Nous pensons que ce cours vous permettra non seulement d'acquérir des compétences pratiques, mais qu'il vous incitera également à adopter des pratiques plus durables dans votre vie quotidienne. Nous nous réjouissons de votre participation à ce voyage passionnant vers la durabilité.
Chaque cadeau est accompagné d'une carte cadeau en ligne que vous pouvez envoyer à la personne à qui vous offrez ce cadeau.
Le menu (sera adapté en fonction de la saison)
🌱 MENU "DÉVELOPPEMENT DURABLE" - ASSOCIATION MON ECO POTE
🍹 BOISSONS
1. **Jus de pomme maison rafraîchissant** - Une boisson rafraîchissante idéale pour commencer votre repas.
2. **Vin blanc biologique** - Un vin blanc biologique pour accompagner votre repas.
🍸 APPETIZERS
1. **Winter Wonderland Mocktail** un cocktail non alcoolisé à base de fruits et légumes de saison, parfait pour stimuler votre appétit.
2. **Trempette au yaourt aux herbes et au soja avec bâtonnets de carotte** - Une entrée saine et savoureuse pour commencer votre repas.
🍽️ COURS PRINCIPAL
1. **Soupe de poireaux et de pommes de terre** avec pain maison.
2. **Lasagnes maison à la citrouille** - Un plat très réconfortant pour l'hiver.
🍮 DESSERT
1. **Muffin végétalien aux carottes** - Un dessert décadent pour terminer votre repas sur une note savoureuse.
Chaque cadeau est accompagné d'une carte cadeau en ligne que vous pouvez envoyer à la personne à qui vous offrez ce cadeau.
Où - quoi - comment ?
Étape 1 - Remplissez le formulaire ci-dessous pour vous inscrire et passez ensuite à l'étape 2 pour effectuer le paiement.
75 CHF par personne
Vous pouvez faire un don au numéro de téléphone suivant :
+41 79 847 91 55
Veuillez ajouter comme communication "Evénement culinaire - Votre nom".
Vous pouvez faire un don sur le compte bancaire suivant
CH6080808006850761861
Veuillez ajouter comme communication "Evénement culinaire - Votre nom".
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