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Cultiver sa propre nourriture dans un petit espace urbain
Le jardinage urbain a connu une croissance exponentielle ces dernières années. Que ce soit dans un petit jardin, sur les terrasses des gratte-ciel ou sous les passages souterrains des autoroutes, ces initiatives vertes fleurissent partout.
L'avantage social des jardins urbains est énorme ; ils nourrissent souvent des personnes qui, autrement, n'auraient rien à manger. L'agriculture urbaine permet non seulement d'éliminer les déchets et d'améliorer la nutrition, mais elle contribue également à réduire notre empreinte carbone.
Le plus grand défi est de disposer de l'espace nécessaire pour cultiver autant d'aliments que vous le souhaitez. Selon Luay G, jardinier urbain au Canada, vous pouvez utiliser des pots, des gouttières galvanisées, des piscines pour enfants ; presque tout ce qui peut être rendu étanche pour y faire pousser des aliments. Les plates-formes surélevées sont également un excellent moyen de cultiver des aliments dans les zones urbaines.
Les arbres nains sont parfaits pour le jardinage urbain, car leurs techniques de propagation sont à la portée d'un petit jardinier.
Luay cultive également des concombres, des melons, des piments, des poivrons, des tomates, du persil, de l'origan et du gingembre.
Dans sa cour, il cultive des fleurs, des pommes de terre, des poivrons et même un prunier.
Conclusion
Il est possible de pratiquer une agriculture urbaine durable, mais cela demande beaucoup de planification, ce qui explique pourquoi elle n'a pas eu autant de succès que les petites exploitations agricoles dans les zones rurales.
De nombreuses personnes désireuses de redonner vie à leur jardin peuvent s'informer sur la conservation des sols, en particulier sur les aspects écotropicaux tels que l'épandage profond de terre, et sur diverses techniques de plantation d'arbres et d'arbustes. Le jardinage urbain est de plus en plus répandu parmi les petits jardiniers en raison de ses nombreux avantages :
- Aider à promouvoir la propriété communautaire des terrains urbains par le biais de groupes coopératifs.
- Favoriser la sécurité alimentaire en facilitant l'accès à des produits frais abordables et en améliorant ainsi la nutrition.
- Créer un environnement dans lequel les gens sont motivés par la protection de l'environnement puisqu'ils vivent à proximité de la nature.
- Encourager l'éducation au changement climatique et à la durabilité.