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Cultiver sa propre nourriture dans un petit espace urbain

Le jardinage urbain connaît une croissance exponentielle. Que ce soit dans un petit jardin, sur les terrasses des gratte-ciel ou sous les passages souterrains et les infrastructures des autoroutes, ces initiatives vertes fleurissent partout.

Les avantages sociaux des jardins urbains sont considérables, car ils permettent de nourrir des personnes qui, autrement, seraient privées de nourriture, comme les écoliers. Non seulement l'agriculture urbaine élimine les déchets et améliore la nutrition, mais elle a également un impact sur la réduction de l'empreinte carbone.

Le plus grand défi est l'espace pour faire pousser autant de nourriture que vous le souhaitez. Selon Luay G, un jardinier urbain du Canada, vous pouvez utiliser des plastiques, des pots, des gouttières galvanisées, des pataugeoires et presque tout ce qui peut être rendu étanche pour cultiver. Les surélévations sont également un excellent moyen de cultiver des aliments dans les zones urbaines.

Les arbres nains sont également parfaits pour le jardinage urbain. On sait peu de choses sur la gamme de croissance des arbres fruitiers nains, mais leurs techniques de propagation sont réalisables pour un jardinier à petite échelle.

Parmi les autres plantes que Luay cultive, citons les concombres, les melons, les piments, les poivrons, les tomates, le persil, l'origan et le gingembre.

Dans la cour, il cultive des fleurs, des pommes de terre, du poivre, un prunier, etc.

Conclusion

Il est possible de pratiquer l'agriculture urbaine de manière durable, mais cela demande beaucoup de planification et c'est pourquoi elle n'a pas eu autant de succès que les petites exploitations agricoles des zones rurales.

De nombreuses personnes désireuses de faire revivre leur jardin peuvent suivre une formation en matière de conservation des sols, en particulier les aspects écotropicaux tels que le terreautage profond, les techniques de plantation d'arbres et d'arbustes. Le jardinage urbain devient une entreprise courante parmi les petits jardiniers en raison de ses nombreux avantages :

  • Peut vous aider à promouvoir la propriété communautaire des terrains urbains par le biais de groupes coopératifs.
  • Encourager la sécurité alimentaire car elle améliore la nutrition grâce à un meilleur accès à des produits frais abordables.
  • Crée un environnement où les gens sont plus motivés à l'égard de la protection de l'environnement puisqu'ils vivent à proximité de la nature.
  • Encourage l'éducation sur le changement climatique, etc. 

VIDÉO EN ANGLAIS SEULEMENT 

Auteur : Rob Greenfield - Source : YouTube
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