Meine fünf Öko-Innovationen

Landwirte in den Niederlanden bauen mehr Lebensmittel mit weniger Ressourcen an

Obwohl die Niederlande ein kleines und dicht besiedeltes Land sind, gehören sie zu den größten Gemüseexporteuren der Welt und sind führend in der landwirtschaftlichen Innovation.

Ad Van Adrichen, Duijvestijn Tomatoes, sagt, dass Land und Arbeit kostspielig sind, so dass sie so effizient wie möglich sein müssen, um wettbewerbsfähig zu sein. Der Wettbewerb treibt die Innovation in den Niederlanden voran.

Niederländische Landwirte entwickeln neue Wege, um mit weniger Platz und weniger Betriebsmitteln höhere Erträge zu erzielen.

"Wir haben uns nicht für mehr Hektar entschieden, sondern für einen höheren Ertrag pro Hektar". Jacob Van Den Borne, Van Den Borne Kartoffeln. "Und da haben wir angefangen, uns mit der Präzisionstechnologie zu beschäftigen. Viele Leute denken, das sei Science Fiction, aber das ist es nicht."

Präzisionslandwirtschaft ist ein Ansatz, der Informationstechnologie einsetzt, um sicherzustellen, dass die Pflanzen genau das bekommen, was sie für eine optimale Gesundheit und Produktivität brauchen, und dabei weniger natürliche Ressourcen verbrauchen.

"Wir produzieren jährlich etwa 100 Millionen Tomaten. Das Besondere an diesen Gewächshäusern ist, dass wir weniger Wasser 15% weniger Energie verbrauchen und unsere Tomatenpflanzen in einem Hydrokultur-System wachsen. So können wir sicher sein, dass das, was wir anbauen, sauber ist, und wir können sehr genau hineinschauen. Wir verwenden alle echten Techniken und Innovationen mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt". Ad Van Adrichen, Duijvestijn Tomatoes.

Diese Innovation stammt von kleinen, engagierten Familienbetrieben, die auf Gewinn und Nachhaltigkeit bedacht sind.

Jacob Van Den Borne definiert Präzisionslandwirtschaft als das Richtige, auf die richtige Art und Weise, zum richtigen Zeitpunkt zu tun.

"Wir sind nachhaltiger, weil wir weniger Betriebsmittel einsetzen, was wirtschaftlich gut ist. Wir nutzen die neueste Technologie wie Bodenscans, um die Bodenqualität und die Verfügbarkeit von Nährstoffen im Boden zu messen. Bodenüberwachungskameras können Krankheiten oder Wasserstress erkennen. Wir setzen die Präzisionslandwirtschaft ein, um bessere Erträge und eine bessere Qualität zu erzielen.

Da der Klimawandel und schlechte landwirtschaftliche Praktiken unsere landwirtschaftlichen Flächen dezimieren, werden wir bis 2050 50% mehr Nahrungsmittel für die wachsende Bevölkerung benötigen. Und da die Bevölkerung wächst, wird es eine hohe Nachfrage und weniger landwirtschaftliche Flächen geben, weshalb wir in die Präzisionslandwirtschaft investieren müssen.